Россельхознадзор выявил несоответствия в молочной продукции пяти производителей

Об этом говорится на сайте ведомства.

В частности, речь идёт о брянском «Сыре Стародубском».

«Производитель поставил в брянский супермаркет колбасный плавленый сыр с микробной трансглютаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием лекарственного средства — клозантела — в количестве 2,7 мкг/кг», — заявили в Россельхознадзоре.

Отмечается, что наличие данных веществ в пищевой продукции не допускается.

«Клозантел — антигельминтик широкого спектра действия. Он применяется в ветеринарии для лечения крупного рогатого скота, овец, коз и оленей. Эффективен в борьбе с паразитами, питающимися кровью животных. Препарат имеет способность к накоплению. Его наличие в продукции указывает на то, что товаропроизводитель не выполнил регламент применения и не дождался полного выведения вещества из организма животного, от которого было получено сырьё», — отметили в ведомстве.

Также уточняется, что несоответствия были выявлены в продукции таких производителей, как ООО «Саратовский молочный комбинат», ООО «Промконсервы», ИП Нуртазаев Е.Б, АО «Озерецкий молочный комбинат».